|
|
 Елена__Станиславовна
Самое быстрое дрожжевое тесто "Водолаз"Пятница, 25 Апреля 2025 г. 23:25 (ссылка)Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков "Водолаз":
Ipola
Как приготовить тесто на кефире для пышных жареных пирожков?Вторник, 08 Октября 2024 г. 11:37 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Такие пирожки готовлю с любой начинкой. Невероятное тесто для воздушных пирожковПонедельник, 09 Сентября 2024 г. 09:57 (ссылка)
Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных. Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака. Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков Ингредиенты: тёплое молоко — 150 мл; тёплая вода — 100 мл; сахар — 1,5 ч.л.; соль — 1 ч.л.; дрожжи сухие — 1,5 ч.л.; мука — 480 г; сливочное масло — 40 г. Приготовление жареных пирожков: В теплое молоко выливаем теплую воду, высыпаем сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем. Солим дрожжевую жидкость, полностью высыпаем муку. Замешиваем эластичное и не липкое тесто. Делим тесто на 12 равных колобок, оставляем их под целлофаном на 15 минут. Далее раскатываем колобки в лепешки диаметром 5-6 см. В каждую кладем начинку, запечатываем будто в мешочек. Пирожки слегка сплющиваем. В сковороде в 100 мл растительного масла обжариваем пирожки. Кладем в масло их швом вниз, жарим до золотистого цвета с обеих сторон. Такие пирожки можно готовить с любой начинкой: от мясной до картофельной. Получается мягкое ароматное тесто, которое почти не впитывает масло. 
Ipola
Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков!Среда, 04 Сентября 2024 г. 09:56 (ссылка)
Список ингредиентов для приготовления 1 кг теста, 18-20 пирожков. 250 г теплого молока 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих 1/2 ч.л. соли 100 г сахара 1 ст.л. коньяка (по желанию) 1 яйцо + 1 белок Ванилин или ванильный сахар 50 г сливочного масла 500-550 г муки 20 г растительного масла 450 г повидла Для смазки: 1 желток 1 ст.л. молока 15 г сливочного масла Приготовление.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
