Кулинария на Povarenok.ru



Синие лодочки "Баклажаны с сыром... и прочая... "




Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей



Рецепт из немецкой кулинарной книги, списанный прямо в библиотеке на "скорую руку", a приготовлен двумя „кулинарами на Холландщине“…





Недавно посетила славную Холландщину, славный город Амстердам... и подругу мою... Вот со свежими впечатлениями...

Ну да - как же побывать на "РОДИНЕ" сыра и не приготовить что-то эдакое "сырное" (хотя гостеприимная хозяйка сыр где-то там терпеть-ненавидит, что я не могу понять... но увы! - мы все разные в своих вкусовых извращениях и пристрастиях!)???

Рецепт я "списала" накануне отъезда в библиотеке и гордо привезла в клювике! Сподвигла на приготовление оного... Вкусно до потери сознания... но для любителей сыра. Наша фантазия разыгралась - и мы фантазировали разные другие начинки БЭЗ сыра... (ну там, орехи, травы... я не знаю - подумать можно интенсивно). Но я остаюсь приЕМ, то бишь при НЕМ! При "сырном" варианте! (Хотите соблазнить меня на грех - купите сыру!)

Рецепт прост и вкусен до безобразия - ну как всe гениальное (я тут скромно умолкаю - он ведь всe равно не мой, а только исполнение в немного изменeнном виде!... и то не только моe, а так сказать "на пару"!)





Ингредиенты: баклажан, сыр голубой, сливки, соль, перец черный.

Тэги: гарнир, ужин, второе, обед.



Читать рецепт полностью >>