Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,

●4 яйца,

●3 помидора,

●0,5 кг ветчины,

●150 г сыра,

●100 г сливочного масла,

●150 мл молока,

●соль, перец, мускатный орех по вкусу. 

Приготовление: 

1. 
   Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 


2. 
   Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 


3. 
   Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 


4. 
   Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром. 


5. 
   Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра. 

Приятного аппетита!

источник