КУЛИНАРИЯ. Яичные маффины

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Мука – 50 гр
Твердый сыр – 60 гр
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень
Растительное масло
Приготовление:

Взбейте яйца, постепенно добавляя муку. Добавьте натертый сыр.
Помидоры и болгарский перец вымойте, нарежьте кубиками и добавьте к яйцам.
Зелень мелко измельчите и смещайте с яйцами.
Формочки для кексов смажьте маслом и наполните яичной массой.
Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Яичные маффины


Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• сыр – 50-60 г.
• брокколи – 5-6 соцветий

Приготовление:
1. Отварить брокколи 4-5 минуты.
2. Объединить все ингредиенты, разлить по формочкам.
3. Убрать в духовку при 160 градусах на 17 минут.