Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.
Сыр рикотта, входящий в состав теста, делает яблочные пончики очень аппетитными. Такое угощение прекрасно подойдет и для чаепития, и для простого перекуса.
Ингредиенты
Лимонная цедра - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу
Взбейте яйца с сахаром и солью. Затем добавьте рикотту, лимонную цедру, муку и разрыхлитель.
Очистите яблоко, нарежьте его маленькими кусочками и добавьте к тесту, перемешайте.
Сформируйте из теста небольшие шарики и обжаривайте их в кипящем масле до готовности.
Обваляйте шарики в сахаре.
Формировать шарики из теста лучше мокрыми руками, тогда оно не будет прилипать. А еще можно попробовать украсить яблочные пончики сахарной пудрой, тогда они будут еще наряднее!
veselaya_ja
