Ингредиенты:

• 
  Яйца – 3 шт.;  


• 
  Яблоки – 3 шт.;  


• 
  Сахар – 200 г; 


• 
  Сметана 10% – 300 г;  


• 
  Мука – 200 г;  


• 
  Соль – щепотка;  


• 
  Разрыхлитель – 1 ч.л. 


• 
  Ванилин – по вкусу;  ⠀  

Приготовление: 

1. Нарезать яблоки дольками.

 2. В емкость разбиваем яйца, начинаем взбивать и примешивать сахар. Высыпаем соль, разрыхлитель, ванилин и смешиваем.  

3. Вливаем сметану и снова взбиваем миксером.  

4. Просеиваем муку в наше тесто и снова взбиваем миксером.  

5. Смазываем сливочным маслом форму для запекания и выливаем в нее тесто. Сверху раскладываем яблоки.  

6. Выпекаем при температуре 180С 30 минут.  

Приятного чаепития!

источник