Филе тилапии — 2 Штук

Луковица — 1/2 Штук

Аджика — 2 Чайная ложка

Зелень — 1/2 Пучок

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте ингредиенты. Филе тилапии разморозьте. Зелень вымойте и обсушите, очистите луковицу.


2. 
   Луковицу нарежьте очень мелкими кубиками.


3. 
   Добавьте измельченную свежую зелень. У меня петрушка, но можно взять немного укропа, кинзы или базилика.


4. 
   Добавьте аджику.


5. 
   Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.


6. 
   Выложите маринад к рыбе.


7. 
   Уберите рыбу в холодильник, чтобы она пропиталась маринадом.


8. 
   Подготовьте мангал, дрова должны как следует прогореть.


9. 
   Выложите тилапию на решетку и отправьте на мангал.


10. 
    Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности.


11. 
    Тилапию лучше подавать к столу горячей, но и холодная она очень вкусная. Приятного аппетита!