Приготовление
1․ Сделайте из широкого куска картона круг диаметром 15 см. Оберните фольгой. Вставьте в высокую форму примерно такого же диаметра. Положите внутрь круга пергамент так, чтобы края немного свисали.
2․ Поставьте аэрогриль разогреваться до 200 градусов на 10 минут.
3. Взбейте миксером крем-сыр. Порциями подсыпайте сахар, продолжая взбивать.
Все ингредиенты для чизкейка должны быть комнатной температуры.
4․ Введите яичный желток. Добавьте целые яйца и снова хорошо перемешайте венчиком.
5․ Влейте сливки и ванильный экстракт, перемешайте.
6․ Просейте туда муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
7․ Вылейте тесто в подготовленную форму. Поместите в чашу аэрогриля.
8․ Готовьте чизкейк в аэрогриле 20 минут при температуре 180 градусов, затем ещё 3–5 минут при 200. За последние несколько минут верх должен сильно подрумяниться.
9․ Готовый чизкейк должен трястить в середине, то есть быть жидковатым. Дайте ему остыть 5 минут, затем выньте самодельную форму с десертом.
10․ Остудите чизкейк. Можно оставить его на время в холодильнике.
Тонкая_Рябинка
