Приготовление
1. Вымыв и обсушив отобранные плоды, разделите их на половинки и удалите примерно треть мякоти из каждой с помощью чайной ложки. Выбирайте мягкие и крупные плоды с не слишком терпкой мякотью. Сильно вяжущая хурма станет ещё более вяжущей после выпекания.
2․ Теперь перейдём к смеси для наполнения хурмы. Для неё холодное масло необходимо порубить вместе с сахаром и мукой, добавить пряности и семечки с овсяными хлопьями. Начинку можно дополнить любыми орехами, злаками и кусочками шоколада.
3․ Начините половинки полученной массой и разместите на покрытом пергаментом противне.
4․ Выпекайте хурму при 200 градусах 12–15 минут, подавайте с йогуртом или просто так.
Рыжая_ЛисаСоня
