Ингредиенты:

• 
  Мука ржаная — 2 стак.


• 
  Овсяные хлопья — 3 стак.


• 
  Кефир — 4 стак.


• 
  Мед — 3 ст. л.


• 
  Масло растительное — 4 ст. л.


• 
  Мука льняная — 2 ст. л.


• 
  Отруби овсяные — 2 ст. л.


• 
  Разрыхлитель — 1 ст. л.


• 
  Кардамон — 1 ч. л.


• 
  Соль — 1 ч. л.


• 
  Кунжут — 1 ч. л.


• 
  Семена тыквенные — 1 ст. л.


• 
  Семена льна — 1 ч. л.

Приготовление:

1. 
   Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 мин. Добавить растительное масло и мед. Тщательно перемешать.


2. 
   Всыпать отруби, льняную муку, кардамон, соль и разрыхлитель. Перемешать. Добавить ржаную муку, хорошо перемешать тесто ложкой.


3. 
   Переложить тесто в силиконовые формы, сверху посыпать кунжутом, семенами льна и тыквы. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

источник