Тонкая_Рябинка

Хворост на воде хрустящий

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 11:56 (ссылка)

7357095_hvorost_na_vode_hrustyashii877685 (607x404, 61Kb)

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хворост на воде хрустящий. Воду желательно выбирать сильной газации. Для аромата в хворост можно добавить ванилин или ванильный сахар, а чтобы он был еще более хрустящим — 1 ст.л. водки в тесто. Хворост отлично подойдет для чаепития, понравится и взрослым, и детям!

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 175 Грамм

Вода газированная — 100 Миллилитр

Масло растительное — 1 Ст. ложка

Соль — 1 Щепотка

Масло растительное — 1 Стакан

Сахарная пудра — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокую миску просейте пшеничную муку.

Влейте минеральную воду.

После влейте растительное масло и добавьте щепотку соли.

Начните замешивать тесто.

Скатайте тесто в шар, накройте миску пленкой или крышкой. Оставьте тесто на 10-15 минут. За это время тесто станет мягче и пластичнее.

Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной примерно 1.5-2 мм.

Разрежьте тесто на полоски шириной примерно 2,5 см. Затем разделите их на кусочки.

Хорошо разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Выложите порционно хворост.

Жарьте его до золотистого цвета примерно по 20-30 секунд с каждой стороны.

Готовый хворост выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.

Перед подачей посыпьте хворост сахарной пудрой. Хворост на воде хрустящий готов, приятного вам аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

хворост на воде хрустящий - Самое интересное в блогах

Хворост на воде хрустящий

Ингредиенты:

Приготовление:

<хворост на воде хрустящий - Самое интересное в блогах