Ингредиенты:

• 
  сосиски или колбаса - 300 г


• 
  яйца - 6 шт.


• 
  сыр - 150 г


• 
  масло (для обжаривания) - 1 ст. л.


• 
  соль, перец - по вкусу


• 
  помидоры - по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до температуры 180 °C.

2. В сковороде обжариваем колбасу с 1 ст. ложкой масла (по желанию).

3. Отдельно в чашке взбиваем яйца, добавляем молоко, соль и перец, вливаем в сковороду, посыпаем тертым сыром. Сверху можно разложить кружочки помидоров.

4. Ставим в духовку на 10-12 минут и печем до золотистого цвета.

5. Для сервировки отлично подойдет овощной салат.

Приятного аппетита!

источник