форшмак с картошкой

Тонкая_Рябинка

Среда, 04 Июня 2025 г. 18:12 (ссылка)

По этому рецепту вы приготовите закуску из рубленой селёдки, отварной картошки и двух видов лука. Подавайте её с чёрным хлебом.

Время приготовления

Общее - 20 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Средняя картошка - 2 штуки

Маленькая луковица - 1 штука

Сливочное масло - 1 ст. ложка

Растительное масло - 1 ст. ложка

Филе солёной селёдки - 250 г

Зелёный лук - 3 стебля

Молотый чёрный перец - по вкусу

1․ Сварите картошку в мундире, остудите и очистите.

2․ Лук мелко порубите и обжарьте с двумя видами масла на слабом огне. Остудите.

3․ Нарежьте маленькими кусочками рыбу. Картошку натрите или измельчите вилкой.

4․ Смешайте селёдку, картофель, жареный лук, рубленый зелёный лук и перец.

Метки: рецепт еврейская кухня обед ужин закуска форшмак форшмак с картошкой