форшмак по-одесски с яблоком и яйцом - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Аппетитный форшмак по-одесски с яблоком и яйцом за 20 минут

Суббота, 08 Ноября 2025 г. 18:23 (ссылка)

По этому рецепту селёдку не пропускают через мясорубку, а рубят ножом — получается неоднородная масса с ощутимыми кусочками.

Время приготовления

Общее - 20 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 3

Сливочное масло - 40 г

Яйцо - 1 штука

Сельдь солёная - 1 штука

Яблоко зелёное - ½ шт.

Лук репчатый - ½ шт.

Хлеб - для подачи

Лук зелёный - для подачи

1․ Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Яйцо отварите вкрутую и остудите.

2․ Сельдь разделайте, удалите кости и порубите ножом. Натрите яблоко и репчатый лук на крупной тёрке, добавьте к сельди.

3․ Добавьте натёртое яйцо, размягчённое масло и хорошо перемешайте все ингредиенты между собой.

4․ Подавайте на подсушенном хлебе, украсив зелёным луком.

Метки: рецепт завтрак обед ужин закуска намазка форшмак форшмак по-одесски с яблоком и яйцом