Рецепт:
Фарш – 1 кг
Чеснок – 6 зубчиков
Кефир – 100 мл
Сода – ½ ч.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец
Паприка
Масло растительное

Маринованный лук:
Лук – 1 шт
Петрушка
Соль – ½ ч.л.
Сахар – ½ ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.

А ПОЧЕМУ НА ЗАВТРАК НЕЛЬЗЯ???

Салат с помидорами и запечёнными баклажанами - отличный ужин)

Ингредиенты
2 баклажана;
2 столовые ложки оливкового масла;
3 крупных помидора;
½ красной луковицы;
1 лимон;
½ пучка петрушки;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте баклажаны вдоль пополам и выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их 1 ложкой масла и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 20 минут. Затем остудите и очистите.

Нарежьте баклажаны и помидоры мелкими кубиками. Добавьте к ним мелко нарезанный лук, сок целого лимона, рубленую петрушку, измельчённый чеснок, соль и оставшееся масло и перемешайте.

Никаких диет!