тыквенные оладьи с пармезаном

Тонкая_Рябинка

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 12:18 (ссылка)

Вам понадобятся лишь тыква, сыр, яйца и мука. Подавайте со сметаной или любимым соусом.

Время приготовления

Общее - 25 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.

Количество порций - 2

Ингредиенты

Тыква - 280 г

Пармезан - 60 г

Мука - 60 г

Яйца - 2 штуки

Растительное масло - 2 ч. ложки

1․ Натрите сырую тыкву на крупной тёрке, а пармезан — на мелкой.

2․ Перемешайте тыкву с сыром, мукой и яйцами. По желанию можно добавить специи.

3․ Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите туда ложкой тыквенную массу, формируя оладьи.

4․ Сделайте огонь поменьше и жарьте оладьи с двух сторон, пока не подрумянятся. Если огонь будет сильным, то оладьи не пропекутся изнутри.

5․ Переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Метки: рецепт завтрак полдник закуска десерт оладьи оладьи тыквенные с пармезаном тыквенные оладьи с пармезаном