тарт с тыквой крем-сыром и инжиром - Самое интересное в блогах

Кулинарушка

Тарт с тыквой, крем-сыром и инжиром

Пятница, 06 Сентября 2024 г. 20:52 (ссылка)

7301510_izobrajenie_20240906_204242112 (640x320, 387Kb)

Попробуйте пирог с тонкой хрустящей основой, покрытой нежным сыром, сладковатой тыквой и инжиром. Его можно приготовить всего за 30 минут.

🍳 Время приготовления

Общее - 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Мука - 125 г

Разрыхлитель - ½ ч. ложки

Соль - ½ ч. ложки

Оливковое масло - 3 ч. ложки

Вода - 60 мл

Тыква свежая - 150 г

Фиолетовый лук - 1 штука

Инжир - 1–2 штуки

Крем-сыр - 150 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Тимьян или другие свежие травы - по вкусу

🍳 Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 200 °C. Сразу поставьте внутрь противень.

2․ Соедините муку, разрыхлитель и соль. Влейте 2 чайные ложки масла, затем постепенно введите воду. Замесите гладкое эластичное тесто. Вам может понадобиться больше или меньше жидкости.

3․ Перенесите тесто на пергамент. Раскатайте в тонкий прямоугольник или овал. Положите на горячий противень из духовки.

4․ Нарежьте тыкву, фиолетовый лук и инжир тонкими ломтиками.

5․ Распределите по тесту крем-сыр, оставив немного свободного пространства по краям. Выложите сверху тыкву и лук. Посыпьте солью и перцем. Сбрызните 1 чайной ложкой масла.

6․ Выпекайте тарт около 10 минут до румяности теста. За 3–5 минут до окончания готовки добавьте инжир. Выложите на горячий пирог тимьян.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

тарт с тыквой крем-сыром и инжиром - Самое интересное в блогах

Тарт с тыквой, крем-сыром и инжиром

<тарт с тыквой крем-сыром и инжиром - Самое интересное в блогах