Ингредиенты: 

• 
  Тальятелле - 200 г 


• 
  1 маленькая луковица 


• 
  300 г лисичек, хорошо вымыть


• 
  200 мл жирных сливок 30-36 % 


• 
  Столовая ложка сливочного масла 


• 
  Соль и перец по вкусу

Приготовление: 

1. 
   Отварите тальятелле в соответствии с рекомендациями на упаковке до состояния аль-денте.


2. 
   Обжарьте грибы с нарезанным луком на масле. 


3. 
   В готовые грибы влейте сливки и готовьте до загустения. Посолите и поперчите по вкусу. 


4. 
   Слейте пасту и выложите ее в сковороду с соусом. 


5. 
   Все тщательно перемешайте и готовьте еще с минуту-две, чтобы паста полностью окуталась соусом. Подавайте блюдо горячим.

источник