ИДЕИ

Готовим скумбрию в бутылке: лучше копченой

Рыба в бутылке выходит малосольной и очень сочной. Проигрывает такой скумбрии даже копченость!

Рецепт у нас совсем элементарный. На литр воды понадобится луковой шелухи горсти три, сухой заварки черного чая две столовых ложки, соли три ложки и сахара полторы. Кстати, не стесняйтесь доработать рецепт по своему вкусу.