Фарширование мяса позволяет придать блюду уникальный вкус. Этот принцип идеально подходит для Мясных Пальчиков, которые можно приготовить одним способом, но каждый раз получить новый вкус благодаря различным начинкам.
Ингредиенты:
500 г свиной вырезки
1 ст кефира или йогурта без добавления сахара
Специи для маринада (соль, перец, орегано и т.д.)
Начинка на выбор:
Для начинки с грибами и луком:
200 г шампиньонов
1 крупный лук
Для начинки с солеными огурцами и луком:
3-4 соленых огурца
1 крупный лук
Leovik10
