Рыжая_ЛисаСоня

Свинина с картошкой в мультиварке

Воскресенье, 21 Сентября 2025 г. 20:33 (ссылка)

7357090_svinina_s_kartoshkoi_v_multivarke877011 (607x404, 65Kb)

В этом рецепте я расскажу, как приготовить свинину с картошкой в мультиварке. Рецепт простой, а получается очень сытно и вкусно. Попробуйте!

Описание приготовления: Будничное блюдо, которое порадует вас не только простотой приготовления, но и изумительным вкусом — оценит вся семья. Подойдёт любая часть свинины — окорок, карбонад или вырезка. Мне нравится ошеек, так как мясо там нежное и пожирнее. Томатную пасту, если её вдруг не оказалось под рукой, можете заменить мясистыми помидорами. Специи берите на своё усмотрение, те, что больше любите. Надеюсь, вам понравится, это очень вкусно! Тот случай, когда всё гениальное — просто.

Время приготовления: 2 ч.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

Свинина — 400 Грамм

Картофель — 1 Килограмм

Лук — 1 Штук

Морковь — 1 Штук

Томатная паста — 2 Ст. ложка

Растительное масло — 3 Ст. ложка

Лавровый лист — 2 Штук

Чеснок — 2 Зубчик

Сахар — 1 чайная ложка

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Мясо промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками. Налейте в чашу мультиварки масло. Выложите мясо. Установите режим "Жарка". Обжаривайте в течение 15 минут при закрытой крышке.

Первые 10 минут из указанного времени свинина пускает сок и тушится в собственном соку, остальные 5 минут обжаривается до румяной корочки. Один — два раз мясо перемешайте на последних минутах.

Когда мясо подрумянится, добавьте нарезанные лук и морковь. Нарезка может быть любая, как вам больше нравится.

Обжарьте мясо с овощами в течение 5-7 минут.

Добавьте томатную пасту, сахар, соль, измельчённый чеснок и любимые специи.

Готовьте ещё около 3 минут.

Добавьте нарезанный картофель. Картофель желательно нарезать не слишком мелко, чтобы он в процессе не разварился.

Влейте кипяток. Вода должна лишь слегка покрывать содержимое. Добавьте лавровый лист. Закройте крышку и установите режим «тушение» на 1,5 часа. Готовьте до звукового сигнала. Время приготовления зависит ещё от сорта картофеля и его нарезки, может понадобиться чуть больше времени.

Свинина с картошкой в мультиварке готова.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

свинина с картошкой в мультиварке - Самое интересное в блогах

Свинина с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

Приготовление:

<свинина с картошкой в мультиварке - Самое интересное в блогах