Салат вкусный! Гликемический индекс отварного нута составляет 30. Это говорит о медленном повышении уровня глюкозы крови при его употреблении.



- 200 г отварного нута,
- 200 г брынзы,
- 2-3 огурца,
- несколько веточек кинзы,
- 1 зубчик чеснока,
- соль, молотый перец,
- растительное масло.


На ночь замочила нут в воде. Утром нут промыла и поставила варить на 1 час.
Опускать его нужно для варки в уже кипящую воду. А варить нужно в не солёной воде, посолить за 10 минут до окончания варки.
Промыла и остудила нут, добавила нарезанные огурцы, кубиками брынзу, нарезанную кинзу, нарезанный зубчик чеснока, посолила, поперчила и заправила подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

Салат Морской

Ингредиенты:

●1 слой-крабовое мясо,

●2 слой- сыр (на тёрке),

●3 слой-огурец,

●4 слой-яйцо,

●5 слой-морковь,

●6 слой-сыр

Приготовление: 

1. 
   В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. 


2. 
   Пусть полежит он часа 2. 


3. 
   Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой.

Приятного аппетита!

источник