|
![]() Дрожжевые пирожки с яблоками в духовкеСуббота, 31 Августа 2024 г. 16:15 (ссылка)
![]() Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: Пшеничная мука - 3 стак. Молоко -1 стак. Дрожжи (сухие) - 10 гр Сливочное масло - 50 гр Яйца - 2 шт. Сахар - 1.5 стол.л. Соль - 0.25 чайн.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Сливочное масло - 50 гр Сахар (в зависимости от кислоты яблок) - 2 стол.л. Яблоки (свежие крупные) 4 шт. Приготовление: Моем и мелко режим яблоки, удалив сердцевину. Добавляем к яблокам сахар, перемешиваем и кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду. Провариваем 5-7 минут, снимаем с огня и даем остыть. Просеиваем в миску 2/3 части муки, всыпаем соль, сахар, вбиваем яйца. В отдельной емкости делаем опару из теплого молока, дрожжей и сахара, ставим в теплое место. Забродившие дрожжи (≈ через 15 минут) отправляем к муке и вымешиваем тесто. Добавляем оставшуюся часть муки. Ставим тесто в теплое место, чтобы оно быстрее поднялось. Когда тесто увеличивается в объеме в 2-3 раза, снова вымешиваем. Вымешивание повторяем несколько раз, при необходимости подсыпаем по-немногу муку. Тесто делим на равные кусочки. Каждый кусочек раскатываем скалкой, в середину кружка кладем яблочную начинку, сцепляем края, образуя пирожки. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень, даем пирожкам немного подняться, смазываем верха яичным желтком и ставим печься в предварительно нагретую до 200° С духовку. Время выпечки - до 30 минут. Приятного аппетита!
![]() Творожная запеканка с яблоком, очень полезный завтрак!Вторник, 16 Августа 2023 г. 01:17 (ссылка)
![]() Ингредиенты:
![]() Приготовление:
Приятного аппетита!
![]() Печенье на кефире с яблочной начинкойЧетверг, 07 Апреля 2022 г. 22:42 (ссылка)
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |