Салат с рыбой горячего копчения — это не только вкусное, но и оригинальное блюдо, которое может стать как основным угощением на столе, так и изысканной закуской. В его составе обычно присутствуют различные свежие овощи, зелень и, конечно же, горячее копченая рыба. Она придает салату насыщенный и выразительный вкус.
Горячее копчение — это процесс, при котором рыба подвергается воздействию горячего дыма, что придает ей уникальные ароматы и текстуру. Такое приготовление сохраняет все полезные вещества и насыщает продукт характерным копченым привкусом.
Расскажем про один из способов приготовить салат с такой рыбой
Ингредиенты:
рыба горячего копчения — 1 шт.;
картофель — 3 шт.;
морковь — 2 шт.;
лук красный — 1 шт.;
огурцы маринованные — 3 шт.;
яйцо — 3 шт.;
майонез;
укроп — пучок.