ЕДА

Соединяем вместе сметану с сыром и через 24 часа шикарный домашний сыр готов. Без варки

Приготовление домашнего твердого сыра удивительно просто. Вам не понадобятся специальные ингредиенты, отдельная закваска или термообработка. Достаточно всего лишь сметаны, кефира и немного времени. Следуйте этим пошаговым инструкциям, чтобы приготовить вкусный домашний сыр.

Ингредиенты:

500 мл сметаны 25% жирности

500 мл кефира 2,5% жирности

Соль по вкусу

1 ч л лимонного сока

Зелень