пирог четыре стакана на кефире - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Простейший пирог «Четыре стакана» на кефире

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 12:42 (ссылка)

Для пирога нужно взять по стакану (250 мл) кефира, муки, манки и сахара. Он получается мягким и рассыпчатым.

Время приготовления

Общее - 1 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 6

Сливочное масло - 120 г + для смазывания

Кефир - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Обычный сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 штуки

Соль - 1 щепотка

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 ч. ложки

1․ Растопите сливочное масло и остудите.

2․ Венчиком смешайте кефир, манку и сахар.

3․ Добавьте масло, яйца и соль, тщательно перемешайте.

4․ Соедините муку и разрыхлитель, просейте.

5․ Всыпьте муку к остальной массе, перемешайте до однородности.

6․ Смажьте маслом форму диаметром 22–24 см. Выложите туда тесто.

7․ Выпекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, около 45 минут.

Метки: рецепт русская кухня полдник десерт выпечка пирог пирог четыре стакана на кефире