Лимон — 1/2 Штук

Яблоки — 1 Килограмм

Молоко — 1 Стакан

Масло сливочное — 70 Грамм

Манка — 1 Стакан

Мука пшеничная — 1 Стакан

Сахар — 1 Стакан

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

1. 
   Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочного пирога.


2. 
   Смешайте в сухой миске муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель.


3. 
   Яблоки очистите от кожуры.


4. 
   Натрите яблоки на терке, добавьте сок и цедру лимона.


5. 
   Форму для выпечки выстелите пергаментом. Сухую смесь разделите визуально на 4 части. Насыпьте в форму одну часть сухой смеси и разровняйте ее.


6. 
   Сверху ровным слоем распределите третью часть натертых яблок, слегка утрамбуйте.


7. 
   Повторите слои еще 2 раза. Последний слой — сухая смесь.


8. 
   Молоко подогрейте, добавьте к нему мягкое сливочное масло и перемешайте.


9. 
   На поверхности пирога сделайте шпажкой много проколов.


10. 
    Аккуратно залейте молоком с маслом и оставьте на пару минут, чтобы оно проникло до дна. Отправьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.


11. 
    Достаньте готовый пирог и полностью остудите его в форме.


12. 
    Нарежьте на кусочки и подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!