Это печенье имеет отчётливый масляный вкус. Чтобы его не перебить, не стоит добавлять корицу или другие специи. Хотя, конечно, вы можете экспериментировать!
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противни бумагой для выпечки.
2․ Миксером взбейте размягчённое масло и сахар. Введите желтки, доведите до однородности.
3․ Всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте.
4․ С помощью большой ложки выложите шарики теста на противни, оставляя между ними несколько сантиметров.
5․ Выпекайте печенье 14–16 минут. Они должны румяными и подсушенными по краям. После остывания серединка печенья станет более жёсткой и хрустящей.