омлет с сыром французский - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Французский омлет с сыром

Среда, 06 Ноября 2024 г. 23:02 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20241106_215610974 (640x320, 267Kb)

Благодаря добавлению сыра омлет получается ещё более нежным. Чтобы добиться идеальной консистенции, для приготовления лучше использовать вилку, а не лопатку. Возьмите деревянный или пластиковый прибор, если опасаетесь повредить покрытие сковороды.

🍳 Время приготовления

Общее - 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 1

🍳 Ингредиенты

Яйца - 3 штуки

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сливочное масло - 15 г

Твёрдый сыр - 30 г

🍳 Приготовление

1․ Тщательно взбейте вилкой яйца, чтобы не было видно белка. Посолите и поперчите.

2․ Растопите масло в сковороде диаметром 20 см на умеренном огне.

3․ Вылейте яйца на сковороду и сразу начните перемешивать вилкой. Держите её зубчиками вверх.

4․ Когда начнут образовываться мягкие комочки, разровняйте яйца по дну сковороды. Натрите сыр и посыпьте им омлет.

5․ Снимите сковороду с плиты. Помогая себе вилкой, скрутите омлет в рулет. Аккуратно переложите на тарелку.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

омлет с сыром французский - Самое интересное в блогах

Французский омлет с сыром

<омлет с сыром французский - Самое интересное в блогах