Ингредиенты:  

• 
  1 кг.- мяса 


• 
  1 ст. л. - сметаны  


• 
  зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) 


• 
  2 ст. л.- меда  


• 
  1 ст. л.- сока лимона  ⠀ 

Приготовление:  

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.  

2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.  

3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке 1 час.

Приятного аппетита!

источник