Вы мгновенно влюбитесь в этот рецепт, как только его попробуете. Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка — вообще без дрожжей или разрыхлителя! Всё готовится на обыкновенной сковороде.

Ингредиенты:

• 
  6 ст. л. молока;


• 
  1/8 ч. л. соли;


• 
  150 гр. муки;


• 
  1 ст. л. растопленного сливочного масла;


• 
  1 крупный картофель (или 2 маленьких);


• 
  1 ст. л. мелко порезанного репчатого лука;


• 
  1 ст. л. майонеза;


• 
  твёрдый сыр по вкусу.