Тесто слоеное — 250 Грамм

Сыр творожный — 120 Грамм

Рыба красная слабосоленая — 150 Грамм

Яйцо — 1 Штук

Зелень — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре. Можно взять любое, у меня дрожжевое.


2. 
   Слоеное тесто раскатайте в квадратный пласт, а затем разрежьте на 6 частей. Если хотите приготовить маленькие лодочки, то можно разрезать на 9 или 12 небольших квадратов.


3. 
   Каждый квадрат теста сложите пополам, а противоположные края соедините вилкой. Затем разверните тесто руками, чтобы получилась лодочка.


4. 
   Переложите заготовки в смазанную маслом форму для запекания.


5. 
   Смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180 градусов около 25 минут, пока они не подрумянятся.


6. 
   Остудите лодочки на решетке, а затем наполните творожным сыром.


7. 
   Соленую рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. По желанию можно украсить свежей зеленью или посыпать кунжутом.


8. 
   Лодочки из слоеного теста с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!