Ингредиенты: 

• 
  450-500 г нарезанных грибов 


• 
  2-3 зубчика чеснока, выдавить 


• 
  1 столовая ложка оливкового масла 


• 
  1 столовая ложка сливочного масла 


• 
  1 столовая ложка зернистой горчицы 


• 
  250 мл жирных сливок 


• 
  1 куриная грудка на персону 


• 
  2-3 столовых ложки рубленной петрушки

Приготовление: 

1. 
   Нагрейте большую сковороду на среднем огне. 


2. 
   Нагрейте оливковое и сливочное масло. 


3. 
   Обжарьте грибы с чесноком. Когда чеснок станет прозрачным, влейте сливки и добавьте горчицу. 


4. 
   Уменьшите огонь до минимального и тушите около 5 минут.


5. 
   Сверху выложите обжаренные на гриле куриные грудки и присыпьте петрушкой.