Ингредиенты: 

• 
  Куриное филе - 400 г 


• 
  Кабачок - 100 г 


• 
  Помидоры - 2 шт 


• 
  Вода - 100 г (бульон куриный) 


• 
  Карри - 5 г 


• 
  Оливковое масло - 1 ст. л 


• 
  Кинза - по вкусу 


• 
  Специи - по вкусу 


• 
  Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. 
   Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. 


2. 
   Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. 


3. 
   Добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут. 


4. 
   Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. 


5. 
   Готовое блюдо украсить листиками кинзы. 

Приятного аппетита!

источник