ИДЕИ

Салат Амазонка на замену всегда одинаковой Шубе. В основе курица и грибы

Почти все закусочные торты сложны в приготовлении, но наш рецепт — настоящая находка для рачительной хозяйки. Благодаря подаче, он станет ярким акцентом на любом, даже самом богатом столе. Ингредиенты для салата-торта берутся простые, однако все дело в их грамотном сочетании: сочное куриное мясо здесь оттеняют обжаренные грибы и свежие огурцы, кстати будут и ананасы, дополняющие палитру вкусов легкой сладостью.

Ингредиенты:

куриные бедра и окорочка, 350 г

шампиньоны или лесные грибы, 250 г

лук, 1 шт.

яйца, 3-4 шт.

свежие огурцы, 250 г

полутвердый сыр, 150-200 г

консервированные ананасы, 580 г

майонез, по вкусу

соль, по вкусу

черный молотый перец, по вкусу