Приготовление
1․ Куриные бёдра посолите и поперчите, обжарьте до золотистости с обеих сторон на заранее разогретой сковороде с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла.
2․ Морковь очистите и нарежьте кубиком или соломкой, разберите брокколи на соцветия. Обжарьте овощи на той же сковороде после курицы.
3․ В форму для запекания высыпьте пасту орзо, добавьте овощи, специи по вкусу. Залейте горячей водой, сливками и сверху выложите бёдра.
4․ Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 35–40 минут.