Приготовление
1․ Натрите филе солью, перцем и сущёным чесноком со всех сторон.
2․ Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу с двух сторон до золотистости.
3․ Затем переложите мясо в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой, и готовьте в заранее разогретой до 180 ℃ духовке 25 минут.
4․ Тем временем приготовьте соус. Для этого нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистости. Добавьте розмарин, сливки и виноград, готовьте на среднем огне 5 минут. Посолите соус по вкусу.
5․ Запечённую курицу выложите в соус, накройте крышкой и оставьте на 10 минут при выключенном огне.