Ингредиенты для "Пшенной каши с репой в горшочке"


Пшено 1 часть

Репа 1 шт (200 г)

Молоко(или вода) 3 части

Масло сливочное 20-30 г

Соль по вкусу

Мед по вкусу


Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Орзотто с вешенками по-украински



Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!

Ингредиенты для "Голубцов с грибами и ячкой "


Капуста пекинская 1 вилок
Ячневая крупа (сечка) 1,5 мерн. сткн.

Грибы (опята) 250 мл

Морковь 1 шт.

Луковица 1 шт.

Перец красный и желтый сладкий по 0,5 шт.

Грибы сухие (измельченные) 1-2 ст. л.

Масло оливковое 2 ст. л.

Соль по вкусу

Пряности (карри масала) по вкусу

Вода холодная (для начинки) 3 мерн. сткн.

Соус:

Сацибели 3 ст. л.

Вода холодная (для соуса) 100 мл


Читать далее...