Мука — 160 Грамм

Банан — 1 Штук (крупный, спелый)

Сода — 1/2 Чайная ложка

Соль — 1/4 Чайная ложка

Сироп кленовый — 2 Ст. ложка

Вода горячая — 2 Ст. ложка

Масло сливочное — 70 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   В глубокую миску просейте муку. Добавьте соль и соду, все перемешайте.


3. 
   Добавьте к сухой смеси сливочное масло и разотрите в крошку руками.


4. 
   В небольшом количестве горячей воды растворите кленовый сироп. Банан очистите и разомните вилкой.


5. 
   После добавьте разведенный кленовый сироп и банан в миску к сухим ингредиентам.


6. 
   Быстро замесите однородное эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.


7. 
   Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см.


8. 
   С помощью формочки вырежьте крекеры или просто нарежьте тесто на квадраты. Наколите вилкой. Выпекайте крекеры 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


9. 
   Банановые крекеры готовы, приятного вам аппетита!