Крабовые палочки пропустить через мясорубку, соединить с куриным фаршем, добавить белый хлеб, предварительно размоченный в воде, соль, перец, измельченный лук, взбитые яйца.

Тщательно перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях (которых у меня как оказалось не было, обошлась мукой) и обжарить на растительном масле.