Приготовление
1․ Простерилизуйте банки и крышки удобным для вас способом.
2․ Хорошо промойте ягоды. Удалите с клубники зелень.
3․ Выложите ягоды в банки. Можно уменьшить количество ягод, если хотите менее насыщенный вкус компота.
4․ В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду. Доведите до кипения и варите несколько минут, помешивая. Сахар должен полностью раствориться.
5․ Полностью заполните банки сиропом. Если нужно, долейте кипяток.
6․ Закатайте банки, переверните и накройте чем-то тёплым. Оставьте остывать, затем перенесите на хранение в прохладное место.
Кулинарушка
