Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

кекс шоколадный на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Невероятно вкусный шоколадный кекс на кефире

Среда, 01 Октября 2025 г. 12:34 (ссылка)




 


7301510_shokoladnyj_keks_1759257398_lh_average_step_2 (700x350, 197Kb)




Чтобы кекс получился ещё лучше, покройте его шоколадной глазурью. Форму для выпечки можно использовать любую, до 24 см в диаметре.





 




 





Время приготовления





Общее - 1 ч. 20 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.


 







Количество порций - 6


 





Ингредиенты для теста





Мука - 200 г




Какао-порошок - 3 ст. ложки




Разрыхлитель - 1 ч. ложка




Яйца - 3 штуки




Сахар - 200 г




Кефир - 250 мл




Растительное масло - 2 ст. ложки




Шоколад тёмный - 50 г




Сливочное масло - 20 г





Ингредиенты для глазури





Сливочное масло - 40 г




Шоколад тёмный - 60 г





 



Приготовление



1․ Заранее разогрейте духовку до 180 °С. В миску просейте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте.


2․ В другой миске соедините яйца с сахаром, взбивайте миксером 5 минут. Влейте кефир комнатной температуры и растительное масло, перемешайте.


3․ Добавьте сухие ингредиенты и замесите венчиком однородное тесто. Добавьте шоколад, порубленный небольшими кусочками.


4․ Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто. Выпекайте кекс около 40 минут. Проверьте на готовность при помощи сухой зубочистки: если она влажная, готовьте ещё 5 минут.


5․ Для глазури соедините сливочное масло, порубленное на кусочки, и шоколад. Растопите на водяной бане или импульсами в микроволновке.


6․ Чуть остывший кекс достаньте из формы и покройте глазурью.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кекс шоколадный на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda