Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

кекс на сметане мраморный - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Мраморный кекс на сметане

Вторник, 06 Мая 2025 г. 21:17 (ссылка)


 






7301510_4df8a13c (524x595, 95Kb)


Мраморный кекс на сметане — вкусное угощение к чаю



Ингредиенты:




  • Яйцо куриное — 2 шт. 


  • Сметана — 150 г


  •  Масло сливочное — 120 г 


  • Сахар — 200 г 


  • Мука пшеничная — 180 г 


  • Сода — 1 ч. л. без горки 


  • Какао-порошок — 2 ст. л.



Приготовление:



1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар. Взбейте хорошо сахар с маслом и по одному добавьте два яйца, каждый раз взбивая. Должна получится однородная пышная масса. После добавьте в тесто сметану и соду. Можно соду не гасить уксусом. В сметане есть молочная кислота.



2. Насыпьте в миску муку. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. 



3. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао-порошок. Во вторую часть добавьте 2 ст. л. муки, чтобы консистенция темного и светлого теста была одинаковой. 



4. В форму для кекса поочередно выкладывайте светлое и темное тесто. Когда выложите все тесто, с помощью деревянной палочки сделайте несколько круговых движения внутри теста, чтобы получился мраморный узор. 



5. Выпекайте мраморный кекс в духовке при температуре 175–180 ºC 35–40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании она должна выходить сухой. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к столу.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кекс на сметане мраморный - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda