Картофель по-деревенски — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. Он получается румяным, хрустящим снаружи и мягким внутри. А соус с чесноком и запечённым перцем делает его особенно вкусным.

Ингредиенты для картофеля:

Молодой картофель — 7 средних клубней

Чеснок — 6 зубчиков

Сухой розмарин — 1 ч л

Соль — по вкусу

Растительное масло — 100 мл