ИНДИЙСКИЕ КОТЛЕТЫ: удивите своих близких!

Котлеты из картофеля. Такие котлетки готовят в Индии, кстати они постные, подойдут и для тех кто соблюдает пост. Ваши родные останутся довольны, только представьте себе золотистая хрустящая корочка и нежная картофеля начинка.





Рецепт:



*Картофель – 800г

*Морковь - 1 шт

*Луковица – 1 шт

*Помидор – 1 шт

*Кукуруза – 2 ст л.

*Чеснок – 1 зуб

*Зеленый горошек – 2 ст.л.

*Соль – по вкусу

*Черный перец – по вкусу

*Перец красный острый – по вкусу



Для кляра:

*Мука – 3 ст.л.

*Вода – 120 мл

*Соль – 1/3ч.л.



Источник