Ингредиенты:

• 
  Яичная лапша - 300 г


• 
   Помидор консервированный - 400 г 


• 
  Сыр твердый - 100 г 


• 
  Лук - 2 шт.


• 
  Яйцо - 2 шт. 


• 
  Сливки (10%) - 3 ст. л.


• 
  Масло сливочное - 2 ст. л.


• 
  Панировочные сухари - 2 ст. л. 


• 
  Масло растительное - 2 ст. л. 


• 
  Специи - по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятите подсоленную воду, опустите в нее лапшу на 2 минуты. Воду слейте и добавьте сливочное масло.

2. Взбейте яйца со сливками и добавьте к лапше. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле вместе с очищенными помидорами 4 минуты. Добавьте соль и специи. 

3. Форму смажьте маслом, присыпьте сухарями и выложите половину лапши, присыпьте половиной сыра. 

4. Уложите помидоры с луком и оставшуюся лапшу. 

5. Запекайте в духовке 10 минут при 200 градусов. Присыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут.

Приятного аппетита!

источник