жюльен в съедобных корзиночках из лаваша

Рыжая_ЛисаСоня

Жюльен в съедобных корзиночках из лаваша

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 17:57 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20241223_162203895 (640x320, 350Kb)

Подайте нежное блюдо из грибов и сливочного соуса в хрустящем лаваше.

🍳Время приготовления

Общее - 45 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 4

🍳Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1–2 листа

Свежие шампиньоны - 600 г

Лук репчатый - 1 штука

Твёрдый сыр - 200 г

Растительное масло - 2–3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сливки жирностью 20% - 250 мл

🍳Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте лаваш на квадраты и вложите его в формочки желаемого размера так, чтобы свисали края.

2․ Нарежьте грибы на небольшие кусочки. Порубите лук. Натрите сыр.

3․ Разогрейте в сковороде масло. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока не выпарится жидкость.

4․ Посолите и поперчите грибы. Влейте сливки и нагревайте около 5 минут, чтобы они загустели. Вмешайте сыр. По желанию отложите часть сыра и посыпьте им блюдо сверху перед запеканием.

5․ Разложите грибы по корзиночкам из лаваша. Запекайте 15 минут.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

жюльен в съедобных корзиночках из лаваша - Самое интересное в блогах

Жюльен в съедобных корзиночках из лаваша

<жюльен в съедобных корзиночках из лаваша - Самое интересное в блогах