Ингредиенты:
масло оливковое - 3 мл
сыр фета - 200 г
лимоны - 1/2 шт.
мята свежая - 2 ст. л.
лук красный - 1 шт.
огурцы - 1 шт.
укроп - 2 ст. л.
петрушка - 2 ст. л.
кумин (зира) молотый - 1/2 ч. л.
перец чили - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем.
2. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, а также с мелко нарезанными луком и травами.
Приятного аппетита!
источник