ИДЕИ

Варим яйца только этим способом: хитрость с лимоном не дает скорлупе треснуть, а потом легко чистятся

Приготовление яиц вкрутую, которые легко чистятся, требует особого подхода. Обычные рецепты часто советуют начинать варку в холодной воде, что приводит к тому, что мембрана крепко прилипает к яйцу, делая его очистку практически невозможной. Намного эффективнее будет использовать лимон, который не даст скорлупе треснуть при варке, но сделает так, что чиститься яйца будут очень легко.

ИДЕИ

Как сделать томатный сок вкуснее

Томатный сок хорош сам по себе, но можно добавить несколько ингредиентов, чтобы сделать его практически идеальным. От лимона до черного перца — вкус получается гораздо более насыщенным.

Один из классических «тюнингов» томатного сока подразумевает использование нескольких капель вустерского соуса, пары капель табаско, соли и черного перца. Эстеты рекомендуют пить такую смесь через трубочку, чтобы задействовать сразу все вкусовые рецепторы.