Отруби ржаные — 60 Грамм

Яйцо — 1 Штук

Молоко — 50 Миллилитр

Соль — 1/2 чайная ложка

Творог — 100 Грамм

1. 
   Все ингредиенты удобно выложить сразу на стол.


2. 
   Если у вас отруби гранулированные, как у меня, то измельчите их с помощью блендера.


3. 
   К измельченным отрубям добавьте творог, соль, вбейте яйцо, влейте молоко.


4. 
   Перемешайте все ингредиенты вилкой до получения однородной массы, которая по консистенции достаточно вязкая и прилипает к рукам.


5. 
   На пергаменте для выпекания (силиконизированном) распределите приготовленную массу ложкой и увлажненными руками в пласт толщиной примерно в 0.4-0.5 см. и ножом сделайте насечки для того, чтобы после выпекания удобно было поделить на хлебцы. Выпекайте хлебцы в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.


6. 
   Готовые хлебцы подавайте к столу. Приятного аппетита!